Truskawki - przepisy, koktajle, desery, maseczki

Truskawki

Zdrowie:

Zawierają masę drogocennych minerałów i witamin. Na liście zawartości witaminy „C” zajmują zasłużone drugie miejsce.  Są moczopędne, przez co świetnie wpływają na nerki. Polecane są osobą z chorobami reumatycznymi, z schorzeniami wątroby. Idealne dla osób z nadwagą czy chorobami serca, obniżają poziom cholesterolu jak i ciśnienie tętnicze. Bardzo dobrze działają na florę jelitową „wymiatają” działają jak szufelka. Tuż po przetrawieniu w żołądku tworzy się „ dżem” ze względu na duża zawartość witaminy "C" wymiata ona wszystkie zastałości w naszym układzie pokarmowym. Jakkolwiek zabrzmi to dla was niesmacznie jest to zbawienne przy wszelkich zaparciach. 

Jak każdy owoc truskawki najlepiej jeść na surowo. Dlaczego?

Poddawane obróbce w wysokich temp tracą witaminę „C” i inne cenne składniki.

Kupuj zawsze z sprawdzonych miejsc. Nie dosładzaj, truskawki podane bez dodatków są najzdrowsze. Owoc wręcz stworzony dla osób dbających o linię. Dlaczego piszę stworzony? Ponieważ truskawki zostały stworzone przez człowieka jest to kombinacja dwóch gatunków poziomek. Powstały w połowie XVII wieku.

„Czego człowiek nie ma, powstanie w jego umyśle i stworzy”

Od tamtego czasu powstało wiele odmian, jedno nie zmieniło się od wieków, są lekkie i zdrowe. W 100 g truskawek jest około 30 kalorii i działają zbawiennie dla naszego organizmu.  

Ta porcja zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę „C”

Idealne na drugie śniadanie:

Propozycja pierwsza:

1 Kefir

5 dużych truskawek

1 banan

Kefir wlej do miksera, dorzuć truskawki i banana. Jeśli trafiłaś na dobrej jakości truskawki, nadadzą one deserowi naturalnej słodyczy. Banan dodatkowo zagęści cała konsystencję koktajlu, dojrzały również sprawi, że nie będzie musiała dosładzać deseru.

Propozycja druga:

1 kefir

5 dużych truskawek

Szklanka mleka sojowego

100 g serka homogenizowanego (o niskiej zawartości tłuszczu)

½ banana

Wszystko zmiksuj jak w poprzednim przepisie. Jeśli lubisz gęstsze desery, serki lub bardziej śmietanowe, ten Serek, deser jakkolwiek to nazwę, będzie idealny dla Ciebie.

Uroda:

Zawarte w truskawkach witaminy i minerały korzystanie wpływają na skórę, włosy i paznokcie. Maseczka przyrządzona z truskawek wygładza i nawilża cerę. Pamiętam moją babcię, która chodziła po kuchni z obłożoną cera truskawkami, zawsze powtarzała, że to pomaga zachować jej młodość. Przepis na taką maseczkę podaję poniżej.

Maseczka na twarz:

1) Cera sucha:

 Umyte truskawki zmiksuj i dodaj 2 łyżki stołowe miodu. Dodaj dużego rozgniecionego banana lub dorzuć go podczas miksowania Ta maseczka przywróci ci naturalny poziom nawilżenia skóry, załagodzi również wszelkie podrażnienia skóry.

2) Cera dojrzała:

 Wcześniej zmiksowane truskawki połącz z łyżką oleju kokosowego. Konsystencję nałóż delikatnie na twarz, pozostaw ją około 15-25 min. Maseczka ta ma za zadanie rozświetlić cerę i w naturalny sposób delikatnie spłycić zmarszczki.

3) Cera tłusta i trądzikowa:

Jak w poprzednich przepisach zmiksuj truskawki, dodaj soku parę kropel soku z cytryny, i Rozbij jajko delikatnie oddziel żółtko od białka. Oddzielone białko dodaj do mikstury, wszystko razem wymieszaj. Taką maseczkę pozostaw na około 25 min. Truskawki i sok z cytryny niwelują drobnoustroje, rozjaśniają i odświeżają cerę. Białko działa ściągająco, obkurcza rozszerzone pory oraz stabilizuje wydzielanie łoju. Dzięki takiej maseczce skóra nie będzie się błyszczeć i zachowa świeży wygląd.

Ps. Pamiętajcie gotowe produkty zwykle są drogie i zawierają pełno chemicznych dodatków, które mają zapewnić np: dłuższa datę przydatności. Odnosi się do do produktów spożywczych jak i kosmetycznych. Zatem zachęcam do zaglądania do "domowej apteczki zdrowia" , korzystania z łatwych i zdrowych przepisów. Dla naszego Zdrowia i Urody ;)

Jeśli jesteś łasuchem i słodkości ci nie straszne, tłuszczyk się nie odkłada od smakowania ciast !
Gorąco polecam Tobie przepis Łucji :) Zachęcam do rozejrzenie się po jej Smakowitym Blogu
Polecam Ewa :)

http://kuchnia.takieproste.pl/placek-z-truskawkami-sam-puch/

Lato, Dieta, Zdrowe odżywianie, Treningi

Czy chcemy wyglądać szczupło? Ile potrzeba czasu, aby uzyskać wymarzoną sylwetkę? W jaki sposób osiągnąć wyznaczony cel? Ile pytań tyle różnych odpowiedzi. Myślę, że w każdej radzie jest dużo optymizmu, pamiętajmy, aby nie przesadzać! Zbilansowaną dietę i rozsądny wysiłek fizyczny możemy skomponować sami z drobną pomocą specjalistów. Osobiście mogę polecić treningi Ewy Chodakowskiej, myślę jednak, że na początek najlepiej poprawić kondycję treningiem biegowym. Pierwszy tydzień polecam zacząć biegać krótkie odcinki, codziennie zwiększając dystans. Bieganie miarowe pozwoli wam na wysiłek nie obciążając i nie przemęczając zbytnio mięśni. Pamiętajmy, że bardzo ważna jest rozgrzewka przed treningiem, a na koniec rozciąganie. Dzięki rozgrzewce unikniemy niechcianych kontuzji, a rozciąganie oszczędzi nam zakwasów. 

Dieta: trzymajmy się zasady 5 posiłku codziennie o tej samej godzinie, miedzy nimi pij dużo wody. Woda oczyszcza organizm z toksyn, które wywołują min. zmęczenie. Śniadanie powinno stanowić 25 % dziennego zapotrzebowania. Nie przejadaj się!!! Organizm całą energie poświęci na spalenie tego, co zjadłaś, dlatego po przejedzeniu odczuwamy nagłe zmęczenie. Unikaj tłuszczy zwierzęcych, jeśli już musisz je jeść nie łącz ich z węglowodanami, zrezygnuj z białej mąki zastąp ją żytnią, zamiast smażyć duś mięso na patelni - wbrew pozorom mięso ma w sobie wystarczającą ilość tłuszczu, aby się lekko podsmażyło, wystarczy podlewać je wodą. Nie używaj skomponowanych przypraw. Staraj się kupować świeże zioła dostępne w małych doniczkach. Owoce i warzywa: cóż teorii nasłuchałam się i naczytałam wiele. Jedni mówią kupuj sezonowo, drudzy ze to nie ma znaczenia, bo i te i te są pryskane po to, aby zachowały jak najdłużej swoją świeżość. W tym okresie polecam truskawki, dlaczego? Zapraszam do następnego postu opowiem ci, dlaczego warto je jeść i w jakiej postaci. 

Życzę miłego dnia,
Pozdrawiam Ewa 

Pasta ala pesto, Rukola i Szczypiorek

Lubicie pasty takie jak pesto? Dziś podam wam niecodzienny przepis z mojej kuchni, aromatyczny i smakowity. Nie wszystko musimy kupować w sklepach. Własnoręcznie wykonane smakuje znacznie lepiej. Bez konserwantów i zbędnych barwników. Polecam :)

1/2 pęczka szczypiorku
1/2 pęczka Rukoli
3 cebulki dymki
4-5 ząbków czosnku
Ocet jabłkowy 3 łyżki stołowe
Balsamico 3 łyżki stołowe
Cukier brązowy
Sól gruboziarnista

Do słoiczka wrzucamy brązowy cukier najlepiej taki w kryształkach. Siekamy drobno rukole i przykrywamy nią cukier. Rukole posypujemy solą gruboziarnistą. Zalewamy octem balsamico ok. 3 łyżki stołowe. Kolejno układamy drobno pokrojoną cebulkę. zalewamy octem jabłkowym. Wrzucany siekany czosnek. Na koniec wszystko przykrywamy szczypiorkiem i zalewamy oliwą z oliwek. Taką miksturę odstawiamy do lodówki im dłużej leży tym lepiej, chodzi o to aby zielenina puściła soki nadające smak paście, Oliwa zgęstniała i było czuć aromatyczny czosnek. Po około 2 dniach możemy otworzyć słoiczek wymieszać całą zawartość. Odstawić na 5 min, po upływie tego czasu pasta jest gotowa. Idealnie nadaje się do grzanek, tostów, jako przyprawa do sosów, kanapek itp. Pastę polecam w wersji z ugotowanym makaronem żytnim.
Zdrowo i pysznie !!!

Życzę Smacznego :)